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Trésors de la mer: Les Crustacés
Latrouite, D.; Barbaroux, O.; Morizur, Y.; Patrois, J. (2009). Trésors de la mer: Les Crustacés. Artisans de la Mer. Neva Éditions/Éditions Quae: Magland. ISBN 978-2-35055-124-1. 104 pp.
Part of: Artisans de la Mer. Neva Éditions: Magland. ISSN 1639-5794, more
Available in  Authors 
    VLIZ: Crustacea CRU.144 [101519]
Keywords
    Fauna > Aquatic organisms > Aquatic animals > Shellfish > Marine organisms > Marine crustaceans
    Marine/Coastal
Authors  Top 
  • Latrouite, D.
  • Barbaroux, O.
  • Morizur, Y.
  • Patrois, J.
Abstract
    Les crustacés sont sans nul doute des trésors de la mer, qui bien utilisés peuvent constituer des festins pour les consommateurs. Devant leur diversité de formes, de couleurs, de dimensions, l'homme a très vite porté sur eux un regard.
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