IMIS | Flanders Marine Institute
 

Flanders Marine Institute

Platform for marine research

IMIS

Publications | Institutes | Persons | Datasets | Projects | Maps
[ report an error in this record ]basket (0): add | show Printer-friendly version

Microbiologisch, chemisch en organoleptisch onderzoek van gerookte zalm: Houdbaarheid onverpakt en vacuüm verpakt
Mestrum, I. (1974). Microbiologisch, chemisch en organoleptisch onderzoek van gerookte zalm: Houdbaarheid onverpakt en vacuüm verpakt. Graduate Thesis. Hoger Technisch Instituut, Paramedisch Hoger Onderwijs, afdeling Dieetkunde: Brugge. 73 pp.

Thesis info:

Available in Author 
    VLIZ: Non-open access 258160
Document type: Dissertation

Author  Top 
  • Mestrum, I.

All data in IMIS is subject to the VLIZ privacy policy Top | Author