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Le fumage a froid des harengs ouverts
Huwart, J. (1911). Le fumage a froid des harengs ouverts. Trav. Stat. Rech. Relat. Pêche Marit. Ostende 5: 9-15
In: Travaux de la Station de Recherches Relatives à la Pêche Maritime à Ostende. La Station de Recherches Relatives à la Pêche Maritime à Ostende: Bruxelles, more

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Keywords
    Clupeoid fisheries; Curing; Fish; Fishery products; Marine

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  • Huwart, J.

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