IMIS

Publicaties | Instituten | Personen | Datasets | Projecten | Kaarten

[ meld een fout in dit record ]

Print deze pagina

dr. Vyncke, Wilfried [ gepensioneerd ]

Publicaties (196)
Project

Pathologie van commerciële vis en weekdieren, dynamiek en exploitatie van commerciële schaaldieren, meer

A1 publicaties (7) [show]
Guns, M.; Van Hoeyweghen, P.; Vyncke, W.; Hillewaert, H. (1999). Trace metals in selected benthic invertebrates from Belgian coastal waters (1981–1996). Mar. Pollut. Bull. 38(12): 1184-1193. http://dx.doi.org/10.1016/S0025-326X(99)00156-3, meer Roose, P.; Cooreman, K.; Vyncke, W. (1998). PCBs in cod (Gadus morhua), flounder (Platichthys flesus), blue mussel (Mytilus edulis) and brown shrimp (Crangon crangon) from the Belgian Continental Shelf: relation to biological parameters and trend analysis. Chemosphere 37(9-12): 2199-2210. https://dx.doi.org/10.1016/S0045-6535(98)00281-1, meer Vyncke, W. (1996). Comparison of the official EC method for the determination of total volatile bases in fish with routine methods. Arch. Lebensmittelhyg. 47(5): 110-112, meer Vyncke, W. (1995). The determination of the total volatile bases in eye fluid as a non-destructive spoilage assessment test for fish. Arch. Lebensmittelhyg. 46(4): 96-98, meer De Clerck, R.; Van de Velde, J.; Vyncke, W. (1973). On the effects of dumped organic industrial waste deriving from the production of proteolytic enzymes on density, distribution and quality of fish and shrimps. Aquaculture 2: 323-335, meer Vyncke, W.; Declerck, D. (1972). Extending the shelf life of brown shrimps Crangon vulgaris Fabr. by gamma irradiation. Lebensm.-Wiss. Technol. 5(5): 151-154, meer Vyncke, W. (1970). Influence of biological and environmental factors on nitrogenous extractives of the spurdog Squalus acanthias. Mar. Biol. (Berl.) 6(3): 248-255, meer
Peer reviewed publicaties (43) [show]
Vyncke, W.; Hillewaert, H.; Guns, M.; Van Hoeyweghen, P. (1999). Trace metals in cut trough shell (Spisula subtruncata) from Belgian coastal waters. Food Addit. Contam. 16(2): 1-8. https://dx.doi.org/10.1080/026520399284262, meer Luten, J.; Bouquet, W.; Oehlenschläger, J.; Meetschen, U.; Etienne, M.; Stroud, G.; Bykowski, P.; Batista, I.; Vyncke, W.; Stefansson, G. (1997). An intercomparison study of the determination of sulfite in tropical shrimps by the West European Fish Technologists' Association (WEFTA). Z. Lebensm.-Unters.-Forsch. 204: 237-240, meer Guns, M.; Van Hoeyweghen, P.; Vyncke, W.; De Clerck, R. (1992). Selenium assessment and its relation to mercury levels in fish, shrimp and mussels from Belgian contintal shelf waters. Landbouwtijdschrift 45(4): 731-739, meer Guns, M.; Vyncke, W.; De Clerck, R. (1992). Mercury concentrations in plaice, flounder and dab from Belgian continental shelf waters (1971-1990). Landbouwtijdschrift 45(5): 959-964, meer Vyncke, W.; Guns, M.; Hoenig, M.; Van Hoeyweghen, P. (1992). Concentration of arsenic in blue mussels (Mytilus edulis) from the Belgian coast. Landbouwtijdschrift 45(4): 741-746, meer Vyncke, W.; Baeteman, M.; Guns, M.; Van Hoeyweghen, P.; Gabriels, R. (1991). Trace metals in the Belgian dumping area for acid wastes from the titanium dioxide industry (1985-89). Landbouwtijdschrift 44(6): 1277-1291, meer De Clerck, R.; Vyncke, W.; Guns, M.; Van Hoeyweghen, P. (1990). Arsenic levels in cod, flounder and shrimp caught in Belgian coastal waters (1984-1988). Landbouwtijdschrift 43(2): 289-296, meer De Clerck, R.; Guns, M.; Vyncke, W.; Van Hoeyweghen, P. (1988). Zware metalen in mariene organismen uit de Ierse Zee. Landbouwtijdschrift 41(1): 211-217, meer Guns, M.; Vyncke, W.; De Clerck, R.; Van Hoeyweghen, P. (1988). Akkumulatie van koper, zink, chroom en lood in graten van bot = Accumulation des métaux lourds (cuivre, zinc, chrome et plomb) dans le squelette du flet. Landbouwtijdschrift 41(4): 959-964, meer Vyncke, W.; Guns, M.; Baeteman, M.; Van Hoeyweghen, P. (1988). Het gehalte aan zware metalen en PCB's in mosselen van de Belgische kust (1982-1986). Landbouwtijdschrift 41(3): 713-719, meer Guns, M.; Vyncke, W.; De Clerck, R.; Moermans, R. (1985). Kwikgehalten in hondshaai en doornhaai uit de vangstgebieden van de Belgische zeevisserij. Landbouwtijdschrift 38(2): 251-257, meer De Clerck, R.; Guns, M.; Vyncke, W.; Van Hoeyweghen, P. (1984). Het gehalte aan zware metalen in kabeljauw, bot en garnaal uit de Belgische kustwateren = La teneur en métaux lourds dans le cabillaud, le flet et la crevette des eaux côtières belges. Landbouwtijdschrift 37(4): 1079-1086, meer Guns, M.; De Clerck, R.; Vyncke, W.; Van Hoeyweghen, P. (1984). Verdere studie van het gehalte aan zware metalen in mariene organismen uit de Noordzee. Landbouwtijdschrift 37(2): 315-322, meer Guns, M.; De Clerck, R.; Vyncke, W.; Van Hoeyweghen, P. (1984). Poursuite de l'étude de la teneur en métaux lourds dans les organismes marins de la Mer du Nord. Landbouwtijdschrift 37(2): 311-318, meer Vyncke, W.; Guns, M.; De Clerck, R.; Van Hoeyweghen, P. (1984). La teneur en métaux lourds dans les soles pêchées en Mer du Nord et en Mer d'Irlande : 10 années de recherches (1973-1982) = Het gehalte aan zware metalen in tong uit de Noordzee en de Ierse Zee: 10 jaar onderzoek (1973-1982). Landbouwtijdschrift 37(5): 1179-1184, meer Vyncke, W. (1983). Shelf life of thawed cod fillets kept in ice. Z. Lebensm.-Unters.-Forsch. 177: 19-21, meer Vyncke, W. (1983). Houdbaarheid van ontdooide in ijs bewaarde lenfilets (Molva molva). Landbouwtijdschrift 36(5): 1543-1546, meer Vyncke, W. (1981). Invloed van citroenzuur op de houdbaarheid van koolvis en rode zeebaars. Landbouwtijdschrift 34(1): 149-154, meer Vyncke, W.; Vanderstappen, R.; De Clerck, R.; Moermans, R.; Van Hoeyweghen, P. (1981). De evolutie van het gehalte aan zware metalen in schol, wijting, sprot en garnaal van de Belgische kustwateren. Landbouwtijdschrift 34(5): 1331-1345, meer Vyncke, W. (1980). Quality assessment of gutted and ungutted gurnard (Trigla spp.) by organoleptic and objective methods. Z. Lebensm.-Unters.-Forsch. 171: 352-354, meer De Clerck, R.; Vanderstappen, R.; Vyncke, W.; Van Hoeyweghen, P. (1979). Het gehalte aan zware metalen in mariene organismen uit de bijvangst van de Belgische kustvisserij. Landbouwtijdschrift 32(3): 779-786, meer Vyncke, W.; Vanderstappen, R.; De Clerck, R.; Moermans, R.; Van Hoeyweghen, P. (1979). De evolutie van het kwikgehalte in tong (Solea solea L.) uit de Noordzee en de Ierse Zee. Landbouwtijdschrift 32(4): 939-948, meer Vyncke, W. (1978). Het gebruik van alginaten voor het glaceren van diepgevroren haring = L'usage d'alginates pour le glacage du hareng congelé. Landbouwtijdschrift 31(5): 911-917, meer Vyncke, W. (1978). Kwaliteitsaspekten van ontdooide vis = Aspects qualitatifs du poisson decongelé. Landbouwtijdschrift 31(3): 542-547, meer Vyncke, W. (1978). Influence of sodium tripolyphosphate and citric acid on the shelf life of thornback ray (Raja clavata L.). Z. Lebensm.-Unters.-Forsch. 166(5): 284-286. dx.doi.org/10.1007/BF01127654, meer Vyncke, W. (1978). Determination of ammonia in dressed thornback ray (Raja clavata L.) as a quality test. Journal of Food Technology 13(1): 37-44, meer Vyncke, W. (1977). Invloed van het chloreren van het waswater op de houdbaarheid van kabeljauw en schol = Influence de l'addition de chlore à l'eau de lavage sur la durée de conservation du cabillaud et de la plie. Landbouwtijdschrift 30(3): 743-747, meer Vyncke, W. (1977). Invloed van het wassen op de houdbaarheid van schol. Landbouwtijdschrift 4: 1029-1034, meer Vyncke, W. (1977). Influence du lavage sur la durée de conservation de la plie. Landbouwtijdschrift 4: 1031-1036, meer Vyncke, W.; Declerck, D. (1976). Afzuiginstallaties voor het verwijderen van de ingewanden van vissen. Landbouwtijdschrift 29(5): 1255-1261, meer Vyncke, W.; Devriendt, H. (1976). Koelen van voorverpakte vis met koolzuursneeuw. Landbouwtijdschrift 29(5): 1263-1272, meer Vyncke, W. (1975). Bewaarproeven op kreeften onder verminderde zuurstofatmosfeer = Essais de conservation de homards en atmosphère à teneur en oxygene réduite. Landbouwtijdschrift 28(2): 409-413; 415-419, meer Vyncke, W. (1975). Influence du lavage sur la conservation du cabillaud. Landbouwtijdschrift 28(4): 937-946, meer Vyncke, W. (1975). Détermination, par turbidimétrie, de l'efficacité des machines à laver le poisson. Landbouwtijdschrift 28(3): 683-693, meer Declerck, D.; Vyncke, W. (1972). Conservation dans un emballage sous vide, de saumon rose fumé réfrigéré et congelé. Landbouwtijdschrift 25(3): 481-491, meer Vyncke, W. (1971). Invloed van het strippen op de kwaliteit van de vis en mogelijkheden ervan aan boord van de vissersvaartuigen. Landbouwtijdschrift 24(3): 333-345, meer Vyncke, W.; Debevere, J.M. (1968). Essais de conservation des Mollusques et Crustacés sous atmosphère d'azote. Rev. Gén. Froid 59(4): 589-592, meer Hovart, P.; Van Damme, E.; Vyncke, W. (1967). Een studie van het lossen van vis te Oostende = Etude du déchargement du poisson à Ostende. Landbouwtijdschrift 20(3): 455-465, meer Vyncke, W. (1967). Etude de la température du poisson frais pendant le transport. Rev. Gén. Froid 58(3): 275-280, meer Vyncke, W. (1967). Étude sur la temperature du poisson dans les halles de vente. Landbouwtijdschrift 20(11-12): 1601-1619, meer Vyncke, W. (1967). Studie van de temperatuur van de vis in de verkoophalle. Landbouwtijdschrift 11-12: 1601-1619, meer Vyncke, W. (1966). Studie van de faktoren die de houdbaarheid van garnalen beïnvloeden. Landbouwtijdschrift 19(7-8): 815-831, meer Vyncke, W. (1966). Etude des facteurs qui influencent la conservation des crevettes. Landbouwtijdschrift 19(7-8): 815-831, meer
Boeken (12) [show]
Vanderstappen, R.; De Clerck, R.; Vyncke, W.; Moermans, R. (1977). Vorderingsverslag 4/77/BI: het gehalte van kwik, zink, koper, lood en cadmium in haring. Ministerie van Landbouw: Tervuren. 12 pp., meer Hovart, P.; Schietecatte, W.; Vyncke, W. (1976). Stralingsconservering van garnalen en resultaten van een gemeenschappelijke actie = Irradiation preservation of shrimps and results of a community action. Informatiebulletin van het bureau Eurisotop = Cahier d'information du bureau Eurisotop = Informationsheft des büro Eurisotop, 103. Eurisotop - Euratom: Brussel. 149 + 15 pp., meer Vandewalle, A.; Vyncke, W. (1974). Een studie van mineralen in zeevis. Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 94. Rijkscentrum voor Landbouwkundig Onderzoek: Gent. 166 pp., meer Hovart, P.; Vyncke, W. (1973). Stralingspasteurisatie van garnalen = Radiation preservation of shrimps: Ostend, 18 and 19 April 1972. Informatiebulletin van het bureau Eurisotop = Cahier d'information du bureau Eurisotop = Informationsheft des büro Eurisotop, 75. Eurisotop - Euratom: Brussels. 371 pp., meer Vyncke, W. (1973). Afzuiginrichting voor het nareinigen van de buikholte van platvissen. Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 69 (BV/25/1973). Centrum Landbouwkundig Onderzoek: Gent. 4 pp., meer De Clerck, R.; Van de Velde, J.; Vyncke, W. (1972). On the effects of dumped organic industrial waste deriving from the production of proteolytic enzymes on density, distribution and quality of fish and shrimps. 1972/BIOL.-SYNTHESE. [S.n.]: [s.l.]. , meer Hovart, P.; Schietecatte, W.; Vyncke, W. (1972). Economische en technologische studie over het bestralen van garnalen (Crangon vulgaris fabr.). Informatiebulletin van het bureau Eurisotop = Cahier d'information du bureau Eurisotop = Informationsheft des büro Eurisotop, 70. Eurisotop - Euratom: Brussel. 132 pp., meer Vyncke, W. (1972). De bepaling van de door vethydrolyse ontstane vrije vetzuren in visserijproducten. Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 28. Centrum Landbouwkundig Onderzoek: Gent. 22 pp., meer Vyncke, W. (1970). Het spijsverteringskanaal van de vissen en de bederfverschijnselen post mortem. Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 29. Centrum Landbouwkundig Onderzoek: Gent. 20 pp., meer Vyncke, W. (1970). Bepaling van de oxydatieve vetranzigheid in vis met de peroxyde- en de thiobarbituurzuurtest. Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 30. Centrum Landbouwkundig Onderzoek: Gent. 39 pp., meer Vyncke, W. (1970). Invloed van tripolyfosfaat op de kwaliteit van filets van kabeljauw, rode zeebaars en schol. Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 34 (BV/21/1970). Centrum Landbouwkundig Onderzoek: Gent. , meer Hovart, P.; Boels, R.; Gilis, C.; Verstraete, W.; Vyncke, W. (1961). Aan boord in kisten geborgen vis. Ministerie van Landbouw. Kommissie T.W.O.Z. Werkgroep "Behandeling Vis", 8. Ministerie van Landbouw: Brussel. 18 pp., meer
Boekhoofdstukken (9) [show]
Roose, P.; Cooreman, K.; Vyncke, W. (2005). PCBs in cod (Gadus morhua), flounder (Platichthys flesus), blue mussel (Mytilus edulis) and brown shrimp (Crangon crangon) from the Belgian Continental Shelf: relation to biological parameters and trend analysis, in: Roose, P. Volatile organic compounds and related microcontaminants in the Scheldt estuary and the southern North Sea: method development and monitoring. pp. 203-216, meer Vyncke, W.; Cooreman, K.; Hillewaert, H.; Vanhee, W.; Roose, P.; Declerck, D.; Guns, M.; Van Hoeyweghen, P. (1995). Biologische monitoring van de lossingen van gebaggerd materiaal voor de Belgische kust, in: Invloed van baggerspecielossingen op het leefmilieu in de Zuidelijke Noordzee: studiedag 2 maart 1994. Proceedings. pp. 1-6, 7 charts, meer Baeteman, M.; Vyncke, W. (1989). Nutrients in Belgian Continental Shelf waters: a ten years' survey (1978-1987), in: Pichot, G. (Ed.) Progress in Belgian Oceanographic Research 1989: proceedings of the North Sea Symposium held in Ghent, 14 February 1989. pp. 215-224, meer Vyncke, W. (1986). Belgium, in: Dybern, B.I. Marine environmental quality committee 1985. CM Documents - ICES, C.M. 1986(E:1): pp. 1-2, meer Vyncke, W. (1985). Belgium, in: Dybern, B.I. Marine environmental quality committee 1984. CM Documents - ICES, C.M. 1985(E:1): pp. 1-2, meer Vyncke, W. (1984). Belgium, in: Dybern, B.I. Marine environmental quality committee 1983. CM Documents - ICES, C.M. 1984(E:1): pp. 1-3, meer Vyncke, W. (1968). The influence of temperature on fishery products as determined by the content of volatile reducing substances (VRS), in: [s.d.] pp. 21-27, meer Vyncke, W. (1966). Nut van laboratoriummethoden voor de kwaliteitsverbetering van vis en visserijprodukten, in: Visserijnijverheid en wetenschappelijk onderzoek. pp. 1-6, meer Vyncke, W. (1965). Temperature, packing and quality in fish markets, in: Fish handling and preservation. pp. 233-256, meer
Thesis [show]
Vyncke, W. (1969). Bijdrage tot de studie van de extraheerbare stikstofverbindingen in doornhaai (Squalus acanthias L.) en de evolutie ervan tijdens het bewaren in ijs. PhD Thesis. Rijksfaculteit der Landbouwwetenschappen Gent. Leerstoel voor Voedingsleer en Hygiëne: Gent. 149 pp., meer
Rapporten (63) [show]
Guns, M.; Van Hoeyweghen, P.; Vyncke, W.; De Clerck, R. (1999). Zware metalen in grijze garnaal (Crangon crangon) van de Belgische kustwateren (1972-1997). Mededelingen van het Departement Zeevisserij (CLO Gent), 251. Centrum voor Onderzoek in Diergeneeskunde en Agrochemie/Centrum voor Landbouwkundig Onderzoek - Gent, Departement Zeevisserij: Tervuren, Oostende. 8 pp., meer Vyncke, W. (1999). De biologische conditie van wilde mosselen langs de Belgische kust: preliminaire beschouwingen over een vastgestelde dalende trend: Vorderingsverslag 99/1. Departement Zeevisserij van het Centrum voor Landbouwkundig Onderzoek (CLO): Oostende. 8 pp., meer Vyncke, W. (1999). Aspecten van de kwaliteitsbepaling van diepvriesvis. Mededelingen van het Departement Zeevisserij (CLO Gent), 253. Centrum voor Landbouwkundig Onderzoek - Gent, Departement Zeevisserij: Oostende. 13 + Bijlagen 1-2 pp., meer Vyncke, W. (1999). Aspecten van de kwaliteitsbepaling van vis. Mededelingen van het Departement Zeevisserij (CLO Gent), 252. Centrum voor Landbouwkundig Onderzoek - Gent, Departement Zeevisserij: Oostende. 36 pp., meer Vyncke, W.; Roose, P.; Guns, M.; Van Hoeyweghen, P.; Hoenig, M. (1999). Zware metalen in mosselen van de Belgische kust (1979-1997). Mededelingen van het Departement Zeevisserij (CLO Gent), 250. Centrum voor Landbouwkundig Onderzoek - Gent, Departement Zeevisserij/Centrum voor Onderzoek in Diergeneeskunde en Agrochemie: Oostende, Tervuren. 18 pp., meer Vyncke, W.; Declerck, D. (1999). Aspecten van de kwaliteitsbepaling van gerookte vis. Mededelingen van het Departement Zeevisserij (CLO Gent), 254. Centrum voor Landbouwkundig Onderzoek - Gent, Departement Zeevisserij: Oostende. 19 pp., meer Guns, M.; Van Hoeyweghen, P.; Vyncke, W.; Hillewaert, H. (1998). Evolutie van de gehalten aan zware metalen in geselecteerde bodemorganismen van het Belgisch Continentaal Plat (1981-1996). Mededelingen van het Departement Zeevisserij (CLO Gent), 246. Centrum voor Onderzoek in Diergeneeskunde en Agrochemie/Centrum voor Landbouwkundig Onderzoek - Gent, Departement Zeevisserij: Tervuren, Oostende. 20 pp., meer Vanhee, J.; Declerck, D.; De Clerck, R.; Vyncke, W.; Van Stralen, M.; Lindenberg, E. (1998). Onderzoek naar de mogelijkheden van strandschelpenvisserij voor de Belgische kust. Mededelingen van het Departement Zeevisserij (CLO Gent), 247. Rijksstation voor Zeevisserij (CLO-Gent): Oostende. 17 pp., meer Guns, M.; Van Hoeyweghen, P.; Baeten, H.; Hoenig, M.; Vyncke, W.; Hillewaert, H. (1997). Evolutie van de gehalten aan zware metalen in sedimenten van het Belgisch Continentaal Plat (1979-1995). Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 242. Instituut voor Scheikundig Onderzoek/Rijksstation voor Zeevisserij (CLO-Gent): Tervuren, Oostende. 22 pp., meer Vyncke, W. (1997). Snelle detectie van histamine in visserijproducten met dunnelaagchromatografie. Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 243. Rijksstation voor Zeevisserij (CLO-Gent): Oostende. 6 pp., meer Vyncke, W.; Roose, P.; Hillewaert, H.; Guns, M.; Van Hoeyweghen, P.; Baeten, H.; Hoenig, M. (1997). Zware metalen en organochloorverbindingen in het sediment van de Westerschelde (1990-1995). Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 244. Centrum voor Onderzoek in Diergeneeskunde en Agrochemie (CODA)/Rijksstation voor Zeevisserij: Oostende. 13 pp., meer Vyncke, W.; Hillewaert, H.; Guns, M.; Van Hoeyweghen, P. (1997). Zware metalen in strandschelp (Spisula subtruncata van de Belgische kustwateren. Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 245. Rijksstation voor Zeevisserij (CLO-Gent)/Centrum voor Onderzoek in Diergeneeskunde en Agrochemie: Oostende, Tervuren. 6 pp., meer Vyncke, W. (1996). De objectieve kwaliteitsbepaling van diepvriesvis: evaluatie van geselecteerde methoden op kabeljauw (Gadus morhua) en schol (Pleuronectes platessa). Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 241. Rijkscentrum voor Landbouwkundig Onderzoek: Gent. 18 pp., meer Cooreman, K.; Roose, P.; Vyncke, W. (1993). Screening of organophosphate and carbamate pesticides by cholinesterase inhibition. CM Documents - ICES, C.M. 1993(E:13). International Council for the Exploration of the Sea: Copenhagen. 6 + figure pp., meer Cooreman, K.; Roose, P.; Vyncke, W. (1993). EROD monitoring in dab from the Belgian Continental Shelf. CM Documents - ICES, C.M. 1993(E:14). International Council for the Exploration of the Sea: Copenhagen. 15 + figures pp., meer Roose, P.; Cooreman, K.; Vyncke, W. (1993). Correlation between EROD and GSH-T activities and the presence of organochlorines in the liver of dab from the Belgian continental shelf. CM Documents - ICES, C.M. 1993(E:15). ICES: Copenhagen. 14 pp., meer Vyncke, W. (1993). Determination of total sulfite in shrimp with rapid steam distillation methods. Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 234. Rijkscentrum voor Landbouwkundig Onderzoek: Gent. 11 pp., meer Vyncke, W. (1993). Een overzicht van de methoden voor de kwaliteitsbepaling van inktvissen (Cephalopoden). Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent). Rijkscentrum voor Landbouwkundig Onderzoek: Gent. 35 pp., meer Vyncke, W. (1993). Een overzicht van de methoden voor de kwaliteitsbepaling van kamschelpen (Pectinidae). Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 232. Rijkscentrum voor Landbouwkundig Onderzoek: Gent. 23 pp., meer Vyncke, W. (1992). Identification of cod fillets by HPLC: a screening method. Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 231. Rijkscentrum voor Landbouwkundig Onderzoek: Gent. 12 pp., meer Vyncke, W. (1991). Determination of total sulfite in shrimp: a review of methodology. Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 229. Rijkscentrum voor Landbouwkundig Onderzoek: Gent. 32 pp., meer Vyncke, W.; Baeteman, M. (1990). Ekotoxiteitsstudie op baggerspecie uit de Beneden-Zeeschelde. Ministerie van Landbouw. Rijksstation voor Zeevisserij: Oostende. 22 pp., meer Baeteman, M.; Vyncke, W. (1989). Nutrients in Belgian Continental Shelf waters: a ten years' survey (1978-1987). CM Documents - ICES, C.M. 1989(C:37). International Council for the Exploration of the Sea: Copenhagen. 10 pp., meer Vyncke, W. (1988). Ijsvissen: Antarktische vissen op de Belgische markt. Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 223. Rijkscentrum voor Landbouwkundig Onderzoek: Gent. 12 pp., meer Baeteman, M.; Maertens, D.; Declerck, D.; Vanhee, W.; Vyncke, W.; Gabriels, R.; Van Keirsbulck, W.; De Borger, R.; Van Elsen, P.; Van Hoeyweghen, P.; Termonia, M.; De Meyer, A.; Walravens, J.; Dourck, P. (1987). Scheepsramp Herald of Free Entreprise dd. 6.3.1987: Monitoringresultaten van het gemeenschappelijk urgentieprogramma "Visserij". Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 216. CLO Gent: Gent. 11 pp., meer Baeteman, M.; Vyncke, W.; Gabriels, R.; Guns, M. (1987). Heavy metals in water, sediments and biota in dumping areas for acid wastes from the titanium dioxide industry. CM Documents - ICES, C.M. 1987(E:7). International Council for the Exploration of the Sea: Copenhagen. 16 pp., meer Vyncke, W. (1987). Alaska Pollak: een kabeljauwachtige op de Belgische markt. Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 215. Rijkscentrum voor Landbouwkundig Onderzoek: Gent. 14 pp., meer Vyncke, W. (1985). Vergelijkend onderzoek van drie methoden voor de bepaling van de totale vluchtige basische stikstof (TVB) in vis. Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 207. Rijkscentrum voor Landbouwkundig Onderzoek: Gent. 12 pp., meer Van Banning, P.; Declerck, D.; Guns, M.; Stokman, G.; Vandamme, K.; Vyncke, W. (1984). Visaandoeningen en de mogelijkheid van relatie met watervervuiling. Rapport Rijksinstituut voor Visserijonderzoek, CA 84-05. RIVO: IJmuiden. 25 pp., meer Vyncke, W. (1982). Bepaling van het gehalte aan vis- en schaaldier in vis-, garnaal- en krabsalades. Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 187. Rijksstation voor Zeevisserij: Oostende. 10 pp., meer Vyncke, W. (1981). PH of fish muscle: comparison of determination methods. Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 172. Rijkscentrum voor Landbouwkundig Onderzoek: Gent. 4 pp., meer Vyncke, W. (1981). Ozonated washing water: no effect on shelf life of cod fillets. Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 171. Rijkscentrum voor Landbouwkundig Onderzoek: Gent. 4 pp., meer Vyncke, W. (1980). Determination of net contents of glazed individually frozen fishery products. Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 163. Rijksstation voor Zeevisserij (CLO-Gent): Oostende. 7 pp., meer Baeteman, M.; Vyncke, W. (1979). Phenolic compounds in the water and marine organisms off the Belgian coast. Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 157. Rijkscentrum voor Landbouwkundig Onderzoek: Gent. 7 pp., meer Baeteman, M.; Vyncke, W. (1979). Phenolic compounds in the water and marine organisms off the Belgian coast. CM Documents - ICES, CM 1979(E:14). International Council for the Exploration of the Sea: Copenhagen. 6 + figure pp., meer Vyncke, W.; Declerck, D.; Devriendt, H. (1979). Kwaliteitsbepaling van verse en diepgevroren vis: Europese Keuringsschema's. Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 146/1979. Rijkscentrum voor Landbouwkundig Onderzoek: Gent. , meer Vyncke, W. (1978). Invloed van sorbinezuur en benzoëzuur op de houdbaarheid van garnalen (vorderingsverslag). Rijkscentrum voor Landbouwkundig Onderzoek/Rijksstation voor Zeevisserij: Gent/Oostende. 4 pp., meer Vanderstappen, R.; De Clerck, R.; Vyncke, W.; Moermans, R. (1977). Vorderingsverslag 4/77/BI. Het gehalte aan kwik, zink, koper, lood en cadmium in haring. Doc. 77/39. Rijksstation voor Zeevisserij (CLO-Gent): [s.l.]. 7 pp., meer Baeteman, M.; Tilleman, D.; Vyncke, W. (1976). Semi - kwantitatieve bepaling van polygechloreerde bifenyls (PCBs) in vis met dunnelaagchromatografie. Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 19/1976. Rijkscentrum voor Landbouwkundig Onderzoek: Gent. 26 pp., meer Baeteman, M.; Tilleman, D.; Vyncke, W. (1976). Vorderingsverslag 6/76/BI: Semi-kwantitatieve bepaling van polygechloreerde bifenyls (PCB's) in vis met dunne-laagchromatografie. Ministerie van Landbouw: Oostende. , meer De Clerck, R.; Vanderstappen, R.; Vyncke, W.; Moermans, R. (1976). Vorderingsverslag 5/76/BI: kwikgehalten in tong ( Solea solea L.) uit de Noordzee, de Ierse zee en het Kanaal van Bristol. Instituut voor Scheikundig Onderzoek/Ministerie van Landbouw. Centrum voor Landbouwkundig Onderzoek. Rijksstation voor Zeevisserij: Tervuren en Oostende. 10 pp., meer Vyncke, W.; Declerck, D. (1976). Afzuiginstallaties voor het verwijderen van de ingewanden van vissen. 76/11. Rijksstation voor Zeevisserij (CLO-Gent): Oostende. 6 pp., meer Declerck, D.; Vyncke, W. (1971). Houdbaarheid van gekoelde en diepgevroren gerookte rode zalm in vakuümverpakking (ontwerp). Rijksstation voor Zeevisserij (CLO-Gent): Oostende. 10 pp., meer Vyncke, W. (1970). Waarde van de ammoniakdosering voor de objectieve kwaliteitsbepaling van visserijprodukten. Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 38. Centrum Landbouwkundig Onderzoek: Gent. 11 pp., meer Vyncke, W. (1969). Comparison of two methods for determining volatile basic nitrogen (TVN). FE: FIC/69/0/60. FAO: Rome. 3 pp., meer Vyncke, W. (1969). Vergelijkend onderzoek van twee metoden voor de bepaling van de totale vluchtige basische stikstof (TVB) in vis. Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 20. Rijksstation voor Zeevisserij: Oostende. 17 pp., meer Vyncke, W.; Debevere, J. (1969). Bewaarproeven op schaal- en weekdieren onder stikstofatmosfeer. Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 23(BV/20 - VV/4/1969). Ministerie van Landbouw. Kommissie voor Toegepast Wetenschappelijk Onderzoek in de Zeevisserij: Oostende. 10 pp., meer Debevere, J.; Vyncke, W. (1968). Bestralingsproeven op voorverpakte schol (Pleuronectes platessa L.). Kommissie voor Toegepast Wetenschappelijk Onderzoek in de Zeevisserij (T.W.O.Z.): Oostende. 7 pp., meer Vyncke, W.; Debevere, J. (1968). Bewaarproeven op schaal- en weekdieren onder stikstofatmosfeer. Kommissie voor Toegepast Wetenschappelijk Onderzoek in de Zeevisserij (T.W.O.Z.): Oostende. 10 pp., meer Vyncke, W. (1967). Aanbevelingen voor koelinstallaties aan boord van vissersvaartuigen. 19/1967. Kommissie voor Toegepast Wetenschappelijk Onderzoek in de Zeevisserij (T.W.O.Z.): Oostende. 15 pp., meer Vyncke, W. (1967). Een nieuwe laboratoriummetode voor de extraktie van vissap. Proefstation voor Zeevisserij. Verslag, 13. Ministerie van Landbouw. Bestuur voor Landbouwkundig Onderzoek. Proefstation voor Zeevisserij: Oostende. 20 pp., meer Vyncke, W. (1967). De bepaling van vrije ammoniak in visserijprodukten door versnelde mikrodiffusie. Proefstation voor Zeevisserij. Verslag, 14. Ministerie van Landbouw. Bestuur voor Landbouwkundig Onderzoek. Proefstation voor Zeevisserij: Oostende. 17 pp., meer Vyncke, W. (1967). Verslag van de internationale conferentie over het diepvriezen en bestralen van vis: nota aan de leden van de commissie T.W.O.Z. T.W.O.Z.: Oostende. 7 pp., meer Vyncke, W. (1966). Reiniging en desinfektie in de visserijnijverheid. Ministerie van Landbouw. Kommissie T.W.O.Z. Werkgroep "Behandeling Vis", 16. Ministerie van Landbouw. Kommissie voor Toegepast Wetenschappelijk Onderzoek in de Zeevisserij: Oostende. 22 pp., meer Vyncke, W. (1966). De bepaling van de vluchtige reducerende stoffen als objektieve kwaliteitsmethode voor vis. Proefstation voor Zeevisserij. Verslag, 11. Ministerie van Landbouw. Bestuur voor Landbouwkundig Onderzoek. Proefstation voor Zeevisserij: Oostende. 32 pp., meer Vyncke, W. (1966). De invloed van de temperatuur en de objektieve kwaliteitsbepaling van vis. Proefstation voor Zeevisserij. Verslag, 12. Ministerie van Landbouw. Bestuur voor Landbouwkundig Onderzoek. Proefstation voor Zeevisserij: Oostende. 24 pp., meer Vyncke, W.; Vandamme, E. (1966). Studie over het transport van vis. 17/1966. Rijksstation voor Zeevisserij (CLO-Gent)/Werkgroep "Behandeling Vis": Oostende. 15 pp., meer Boels, R.; Gilis, C.; Verstraete, W.; Vyncke, W. (1965). Reinigingsproeven. Kommissie voor Toegepast Wetenschappelijk Onderzoek in de Zeevisserij (T.W.O.Z.): Oostende. 38 pp., meer Vyncke, W. (1965). De objektieve kwaliteitsbepaling van vis: II. Vergelijkend laboratoriumonderzoek. Proefstation voor Zeevisserij. Verslag, 8. Ministerie van Landbouw. Bestuur voor Landbouwkundig Onderzoek. Proefstation voor Zeevisserij: Oostende. 44 pp., meer Boels, R.; Gilis, C.; Verstraete, W.; Vyncke, W. (1964). Studie over de verpakking van vis (II). Ministerie van Landbouw. Kommissie T.W.O.Z. Werkgroep "Behandeling Vis", 15. Ministerie van Landbouw. Bestuur voor Landbouwkundig Onderzoek: Oostende. 22 pp., meer Vyncke, W. (1964). De objektieve kwaliteitsbepaling van vis: I. Het bederf van de vis en de methoden om de versheid te bepalen. Proefstation voor Zeevisserij. Verslag, 5. Ministerie van Landbouw. Bestuur voor Landbouwkundig Onderzoek. Proefstation voor Zeevisserij: Oostende. 42 pp., meer Vyncke, W. (1964). Vergelijkende proeven met de "Intelectron Fish-Tester V" en konventionele chemische laboratoriummethoden. CLO Gent: Gent. 6 pp., meer Vyncke, W.; (1964). Studie over de verpakking van vis. Ministerie van Landbouw. Kommissie T.W.O.Z. Werkgroep "Behandeling Vis", 14. Kommissie voor Toegepast Wetenschappelijk Onderzoek in de Zeevisserij (T.W.O.Z.): Oostende. 19 pp., meer
Overige publicaties (24) [show]
Vyncke, W.; Hillewaert, H. (1998). Colour measurements on marine sediments off the Belgian coast as a means for estimating grain size. Meded. - Fac. Landbouwkd. Toegep. Biol. Wet. 63(1): 7-12, meer Roose, P.; Cooreman, K.; Vyncke, W. (1996). PCBs in cod (Gadus morhua), flounder (Platichthys flesus, blue mussel (Mytilus edulis) and brown shrimp (Crangon crangon) from the Belgian continental shelf: relation to biological parameters and trend analysis. Organohalogen Compounds 29: 22-27, meer Vyncke, W.; Guns, M.; Roose, P.; Cooreman, K.; De Clerck, R.; Van Hoeyweghen, P. (1996). Contaminants in Belgian fish and shellfish (1971-1993), in: Dialogue between scientists and users of the sea: Proceedings of a Symposium held on the occasion of the 10th anniversary of the civil service oceanographic research vessel Belgica, Ostend, 17-19 October 1994. pp. 57-66, meer De Clerck, R.; Vyncke, W.; Guns, M.; Van Hoeyweghen, P. (1995). Concentrations of mercury, cadmium, copper, zinc and lead in sole from Belgian catches (1973-1991). Mededel. Fac. landb. wet. Rijksuniv. Gent 60(1): 1-6, meer Vyncke, W.; Devolder, M. (1994). Tributyltin in de Belgische kustwateren en -havens. Water 13(74): 10-13, meer Vyncke, W.; De Clerck, R.; Van Hoeyweghen, P.; Guns, M. (1990). Evolutie van de gehalten aan zware metalen en PCB's in kabeljauw, bot, garnaal en mossel van de Belgische kustwateren. Agricontact 218: (IVa)1-7, meer Vyncke, W. (1983). Conservabilité de filets de lingue décongelés conservés dans la glace. Rev. Agric. 36(5): 1571-1575, meer Vyncke, W.; Vanderstappen, R.; De Clerck, R.; Moermans, R.; Van Hoeyweghen, P. (1979). L'évolution de la teneur en mercure dans les soles pêchées en mer du Nord et en mer d'Irlande. Rev. Agric. 32(4): 955-964, meer Vanderstappen, R.; De Clerck, R.; Vyncke, W.; Moermans, R. (1978). Les teneurs en mercure, zinc, cuivre, plomb et cadmium dans le hareng. Rev. Agric. 31(2): 331-336, meer Vyncke, W. (1978). La détermination du rancissement oxydatif de la rascasse du nord (Sebastes marinus L.) au moyen de l'acide thiobarbiturique. Rev. Agric. 31(6): 1119-1121, meer Vyncke, W. (1978). Influence de l'emballage papier sur la durée de conservation de la raie bouclée (Raja clavata L.). Rev. Agric. 31(1): 123-125, meer Declerck, D.; Vyncke, W. (1975). Determination of the condition of Greenland halibut (Rheinhardtius hippoglossoides Walb) by the refractive index of the expressible muscle fluid. Chem. Mikrobiol. Technol. Lebensm. 4: 25-28, meer Vyncke, W. (1975). Evaluation of the direct thiobarbituric acid extraction method for determining oxidative rancidity in mackerel (Scomber scombrus L.). Fet. Seif. Anstr. Ernährungsindustrie 77(6): 239-240. https://dx.doi.org/10.1002/lipi.19750770610, meer De Clerck, R.; Vanderstappen, M.; Vyncke, W. (1974). Mercury content of fish and shrimps caught off the Belgian coast. Ocean Manag. 2(2): 117-126. https://dx.doi.org/10.1016/0302-184X(74)90003-1, meer Vyncke, W. (1974). Enzymatische bepaling van melkzuur in vis, schaal- en weekdieren. Mededel. Fac. landb. wet. Rijksuniv. Gent 39(3): 1407-1415, meer Vyncke, W.; Lagrou, F. (1973). Bepaling van fosfolipiden in vis door dunnelaagchromatografie. Mededel. Fac. landb. wet. Rijksuniv. Gent 38(2): 235-252, meer Vyncke, W. (1970). Direct determination of the thiobarbituric acid value in trichloracetic acid extracts of fish as a measure of oxidative rancidity. Fet. Seif. Anstr. Ernährungsindustrie 72(12): 1084-1087, meer Vyncke, W. (1970). Determination of the ammonia content of fish as an objective quality assessment method. Mededel. Fac. landb. wet. Rijksuniv. Gent 35(4): 1033-1046, meer Vyncke, W. (1968). An accelerated microdiffusion method for the determination of ammonia in cartilaginous fish. Fish. News Int. 1968, meer Vyncke, W. (1968). New laboratory method for expressing fish fluid. Lab. Leafl. Dir. Fish. Res. (G.B.) 17(7): 813-816, meer Vyncke, W. (1967). The influence of temperature on fish: as measured by objective quality methods. Fish. News Int. 1967, meer Vyncke, W. (1966). Detergerend vermogen en koncentratiebepaling van reinigingsprodukten voor de visserijnijverheid. Meded. Rijksfac. Landbouwwet. Gent 31(2): 319-328, meer Vyncke, W. (1965). De brekingsindex van het oogvocht als objektieve kwaliteitsmethode voor vis. Meded. Rijksfac. Landbouwwet. Gent 30(4): 2027-2035, meer Hovart, P.; Vyncke, W. (1964). Handling and processing Norway lobsters. Fish. News 3: 117-228, meer
Thesis (co-)promotor (36) [show]
Van Acker, A. (1992). Bepaling van fosfaten in vis na Kjeldahl-destructie. Ir Thesis. Industriële Hogeschool Van Het Gemeenschapsonderwijs: Brugge. 84 pp., meer Laleman, G. (1990). Titrimetrische en colorimetrische bepaling van sulfiet in garnalen. Graduate Thesis. Hoger Technisch Instituut: Brugge. 46 pp., meer Vandierendounck, C. (1990). Fosfaten en polyfosfaten in vis. Ir Thesis. Industriële Hogeschool Van Het Gemeenschapsonderwijs: Gent. 96 pp., meer Vergracht, T. (1989). Onderzoek op de methode voor enzymatische sulfietbepaling in garnalen - vergelijkend onderzoek met de destillatiemethode. Ir Thesis. Katholieke Industriële Hogeschool West-Vlaanderen: Oostende. 81 pp., meer Neyts, P. (1988). Bepalen van biogene amines in vis met HPLC. Ir Thesis. Industriële Hogeschool van het Rijk (BME): Gent. 175 pp., meer Vanhuele, W. (1988). Stageverslag [over het gebruik van citroenzuur]. Graduate Thesis. HTI Sint-Lieven: Gent. 44 pp., meer Vercruysse, M. (1988-1989). Onderzoek op de bepaling van nitraat en nitriet in visprodukten. Graduate Thesis. Hoger Technisch Instituut: Brugge. 57 pp., meer Vander Stichele, E. (1987-1988). Vlamfotometrische bepaling van natrium en calcium in visprodukten. Ir Thesis. Hoger Technisch Instituut: Brugge. 63 pp., meer Declerck, C. (1986). Citroenzuurbepaling in visserijprodukten. Ir Thesis. Hoger Technisch Instituut, School voor Technische Ingenieurs: Brugge. 58 pp., meer Soete, N. (1986-1987). Bepaling van biogene aminen in vis met HPLC. Graduate Thesis. Hoger Technisch Instituut: Brugge. 84 pp., meer De Cock, G. (1983). Kwantitatieve fluorimetrie van myoglobine en hemoglobine in visweefsels. Ir Thesis. Katholieke Industriële Hogeschool West-Vlaanderen: Oostende. [72] pp., meer De Beck, X. (1981). Fluorimetrische bepaling van histamine in vis. Ir Thesis. Katholieke Industriële Hogeschool West-Vlaanderen: Oostende. 68 pp., meer Buyse, M. (1978). Spectrofotometrische bepaling van dimethylamine in vis. Ir Thesis. Hoger Technisch Instituut, School voor Technische Ingenieurs: Oostende. 45 pp., meer Rosseel, R. (1978). Een studie van vetzuren in zeevis. Graduate Thesis. Hoger Rijksinstituut voor Paramedische Beroepen: Gent. 74 pp., meer Pollet, R. (1977). Spectrofotometrische bepaling van het totaal heempigment in visweefsel. Ir Thesis. Hoger Technisch Instituut, School voor Technische Ingenieurs: Oostende. 40 pp., meer Surmont, B. (1976). Hydrolyse van collageen in vis om het hydroxyprolinegehalte spectrofotometrisch te bepalen. Ir Thesis. Hoger Technisch Instituut, School voor Technische Ingenieurs: Oostende. 41 pp., meer Salliau, G. (1975). Spektrofotometrische bepaling van hydroxyproline in vis. Ir Thesis. Hoger Technisch Instituut, School voor Technische Ingenieurs: Oostende. 31 pp., meer Huygebaert, V. (1974). Bepalen van waterstofsulfide door versnelde microdiffusie. Ir Thesis. Hoger Technisch Instituut, School voor Technische Ingenieurs: Oostende. 37 pp., meer Zanders, C. (1974). Amperometrisch bepalen van SH-groepen in vis met zilvernitraat, parachloorkwikbenzoaat en N-ethylmaleïne-imide. Ir Thesis. Hoger Technisch Instituut, School voor Technische Ingenieurs: Oostende. 39 pp., meer Daenekindt, H. (1973). Bepalen van melkzuur in vis (II). Ir Thesis. Hoger Technisch Instituut, School voor Technische Ingenieurs: Oostende. 35 pp., meer Deschepper, I. (1973). Spektrofotometrisch, titrimetrisch en amperometrisch bepalen van SH-groepen in vis met parachloorkwikbenzaat. Ir Thesis. Hoger Technisch Instituut, School voor Technische Ingenieurs: Oostende. 53 pp., meer Vandewalle, A. (1973). Studie van mineralen in zeevis. Graduate Thesis. Hoger Technisch Instituut, Paramedisch Hoger Onderwijs, afdeling Dieetkunde: Brugge. 87 + tbls. pp., meer Cappon, G. (1972). Spectrofotometrische bepaling van sulphydrylgroepen in vis met de kwikoranje en de n-ethylmalëine-imide methodes. Ir Thesis. Hoger Technisch Instituut, School voor Technische Ingenieurs: Oostende. 35 pp., meer Salenbien, N. (1972). Bepalen van melkzuur in vis. Ir Thesis. Hoger Technisch Instituut, School voor Technische Ingenieurs: Oostende. 30 pp., meer Van den Broeck, P. (1972). Studie van vitamines in zeevis. Graduate Thesis. Hoger Technisch Instituut, Paramedisch Hoger Onderwijs, afdeling Dieetkunde: Brugge. 78 pp., meer Casteleyn, A. (1971). Spektrofotometrische bepaling van fosfaten en polyfosfaten in vis. Ir Thesis. Hoger Technisch Instituut, School voor Technische Ingenieurs: Oostende. 31 pp., meer Desmette, F. (1971). Kwalitatieve en kwantitatieve dunnelaagchromatografie van neutrale lipiden. Ir Thesis. Hoger Technisch Instituut, School voor Technische Ingenieurs: Oostende. 29 pp., meer Vansteelandt, C. (1971). Kwalitatieve en kwantitatieve dunnelaagchromatografie van fosfolipiden. Ir Thesis. Hoger Technisch Instituut, School voor Technische Ingenieurs: Oostende. 34 + figs. pp., meer Declercq, J. (1970). Kwantitatieve densitometrische dunnelaagchromatografie van aminozuren met ninhydrine. Ir Thesis. Hoger Technisch Instituut, School voor Technische Ingenieurs: Oostende. 44 pp., meer Boen, C.; Vandewalle, D. (1969). Spectrofotometrisch bepalen van lysine. Ir Thesis. Hoger Technisch Instituut, School voor Technische Ingenieurs: Oostende. 35 pp., meer De Roo, P. (1969). Titrimetrische bepaling van vrije vetzuren in vis. Ir Thesis. Hoger Technisch Instituut, School voor Technische Ingenieurs: Oostende. 26 pp., meer Robbe, J. (1969). Bepalen van aminozuren door CO₂-dosage na reactie met ninhydrine. Ir Thesis. Hoger Technisch Instituut, School voor Technische Ingenieurs: Oostende. 20 pp., meer Zonnekeyn, Y. (1969). Bepalen van de oxydatiegraad van vis met de peroxyde-test. Ir Thesis. Hoger Technisch Instituut, School voor Technische Ingenieurs: Oostende. 31 pp., meer Bossée, F. (1968). Bepalen van vrije choline in vis. Ir Thesis. Hoger Technisch Instituut, School voor Technische Ingenieurs: Oostende. 24 pp., meer Cornette, G. (1968). Bepalen van de oxydatiegraad van vis met de thiobarbituurzuurmethode. Ir Thesis. Hoger Technisch Instituut, School voor Technische Ingenieurs: Oostende. 30 pp., meer Vanzieleghem, F. (1963). Bepaling van sorbinezuur in levensmiddelen. Ir Thesis. Hoger Technisch Instituut, School voor Technische Ingenieurs: Oostende. 26 pp., meer
Thesis begeleider [show]
Gereels, J. (1991). Opsporen van ontdooide vis via enzymatische detectie. Graduate Thesis. Hoger Technisch Instituut: Brugge. 91 pp., meer