IMIS

Publicaties | Instituten | Personen | Datasets | Projecten | Kaarten
[ meld een fout in dit record ]mandje (0): toevoegen | toon Print deze pagina

Garnalen: Verhalen en recepten van vroeger en nu
Vervaele, K.; Fockedey, N. (2012). Garnalen: Verhalen en recepten van vroeger en nu. Lannoo Uitgeverij: Tielt. ISBN 978-94-014-0148-7. 198 pp.
[gérnoars] Garnalen: verhalen en recepten van vroeger en nu. Cover

Beschikbaar in  Auteurs 
    VLIZ: Biological Resources RES.69 [105583]

Trefwoorden
    Crangon crangon (Linnaeus, 1758) [WoRMS]
    Marien/Kust

Auteurs  Top 

Abstract
    Een kraakvers boek over het lekkerste van de Noordzee: de garnaal. Beklijvende verhalen en heerlijke recepten met de grijze garnaal. Belgen zijn de grootste grijze garnaleneters ter wereld. Niet alleen is de garnaal een gegeerde lekkernij, het is ook een streekproduct met een rijke geschiedenis en traditie.

Afbeeldingen Top | Auteurs