 | De zuidelijke Noordzee, het 'Engels Kanaal' en de 'Kustzee' waren constante visgronden voor de aanvoer van tong sinds 1929. Midden jaren '40 kwam daar nog de 'Noordzee (midden-oost)' bij, gevolgd door de 'Ierse Zee' vanaf 1960. Na de aanvoerpieken van 1950, 1953 en 1963, met respectievelijk 6.076, 6.020 en 7.567 ton, daalde de aanvoer van tong in Oostende gestaag, terwijl Zeebrugge zich steeds meer toelegde op de aanvoer en verkoop van deze platvis. Tong is het 'salaris' van onze vissers: hoewel deze platvis de voorbije eeuw gemiddeld voor slechts 8% van de totale Belgische aanvoer in Belgische havens zorgde, bracht ze gemiddeld zo'n 37% van de totale aanvoerwaarde in het 'laatje'. In 1999 werd nog 4.261 ton tong vermarkt, goed voor een slordige €40 miljoen of bijna 40% van de totale aanvoerwaarde dat jaar (geïndexeerde waarde). |
