|
|
Schelpen
 | 'Schelpen' verschenen pas in de Belgische visserijstatistieken vanaf 1972 en kenden heel snel een daling in de aanvoer: van 762 ton in 1976 tot 248 ton in 1999. Naar de soortensamenstelling van deze categorie hebben we het raden, al zijn er aanwijzingen dat vooral de Sint Jacobsschelp als 'schelpen' werd gerapporteerd. Hoofdzakelijk afkomstig uit het 'Engels Kanaal' en andere westelijk gelegen gronden, werden deze weekdieren vooral aan land gebracht in Zeebrugge. De gemiddelde prijs van schelpen kende wat variatie met een piek van 4,1 €/kg in 1990 (geïndexeerde prijs). |
[Naar soortenlijst]
|
|
|
