Depuracion de moluscos bivalvos
Rosas, R.Z. (1987). Depuracion de moluscos bivalvos, in: Mejillon: marisco rico en proteinas: Memorias Encuentro Regional sobre Produccion de Mejillon (Cultivo, Industrialización, Comercialización y Consumo), Ensenada, BC (Mexico), 17-19 de noviembre de 1987. pp. 399-421
In: (1987). Mejillon: marisco rico en proteinas: Memorias Encuentro Regional sobre Produccion de Mejillon (Cultivo, Industrialización, Comercialización y Consumo), Ensenada, BC (Mexico), 17-19 de noviembre de 1987. Fondepesca: Ensenada. 465 pp., meer
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