[ meld een fout in dit record ]

mandje (0): toevoegen | toon

---

Garnalen: Verhalen en recepten van vroeger en nu Vervaele, K.; Fockedey, N. (2012). Garnalen: Verhalen en recepten van vroeger en nu. Lannoo Uitgeverij: Tielt. ISBN 978-94-014-0148-7. 198 pp.

---

Beschikbaar in	Auteurs
VLIZ: Exploitation of natural resources RES.69 [105583]

---

Trefwoorden

Crangon crangon (Linnaeus, 1758) [WoRMS] Marien/Kust

---

Auteurs		Top
Vervaele, K. Fockedey, N.

---

Abstract

Een kraakvers boek over het lekkerste van de Noordzee: de garnaal. Beklijvende verhalen en heerlijke recepten met de grijze garnaal. Belgen zijn de grootste grijze garnaleneters ter wereld. Niet alleen is de garnaal een gegeerde lekkernij, het is ook een streekproduct met een rijke geschiedenis en traditie.

---

Afbeeldingen

Top | Auteurs