IMIS | Vlaams Instituut voor de Zee
 

Vlaams Instituut voor de Zee

Platform voor marien onderzoek

IMIS

Publicaties | Instituten | Personen | Datasets | Projecten | Kaarten
[ meld een fout in dit record ]mandje (0): toevoegen | toon Print deze pagina

Development of a quality index method scheme to evaluate freshness in tub gurnard (Chelidonichthys lucernus)
Bekaert, K. (2005). Development of a quality index method scheme to evaluate freshness in tub gurnard (Chelidonichthys lucernus), in: Abstracts of the 35th WEFTA meeting 19-22 September 2005, Antwerp, Belgium. pp. 97
In: (2005). Abstracts of the 35th WEFTA meeting 19-22 September 2005, Antwerp, Belgium. CLO-Gent, Sea Fisheries Department/RIVO: Ijmuiden. 141 pp., meer
Is gerelateerd aan:
Bekaert, K. (2006). Development of a quality index method scheme to evaluate freshness in tub gurnard (Chelidonichthys lucernus), in: Luten, J.B. et al. (Ed.) Seafood research from fish to dish: quality, safety and processing of wild and farmed fish. pp. 289-296, meer

Beschikbaar in  Auteur 
    VLIZ: Open Repository 101593 [ OMA ]
Documenttype: Samenvatting

Trefwoorden
    Fauna > Aquatic organisms > Aquatic animals > Fish
    Quality
    Chelidonichthys lucernus (Linnaeus, 1758) [WoRMS]
    ANE, België [Marine Regions]
    Marien/Kust

Auteur  Top 

Alle informatie in het Integrated Marine Information System (IMIS) valt onder het VLIZ Privacy beleid Top | Auteur