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Untersuchungen zur Qualität von Doraden auf dem deutschen Markt = Investigations in respect to the quality of gilt-head seabream on the German market
Karl, H.; Meyer, C. (2002). Untersuchungen zur Qualität von Doraden auf dem deutschen Markt = Investigations in respect to the quality of gilt-head seabream on the German market. Inf. Fischwirtsch. Fischereiforsch. 49(1): 20-24
In: Informationen für die Fischwirtschaft. Bundesforschungsanstalt für Fischerei: Hamburg. ISSN 0020-0344, meer
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Trefwoorden
    Fisheries > Finfish fisheries > Percoid fisheries
    Germany
    Laboratory culture > Microbiological culture
    Quality
    Sparus aurata Linnaeus, 1758 [WoRMS]; Sparus ehrenbergi (Valenciennes, 1830) [WoRMS]
    Germany [Marine Regions]
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  • Karl, H.
  • Meyer, C.
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