Europese culinaire competitie voor jonge en toekomstige chefs: kiezen voor duurzame vis - nieuwe deadline: 14 januari
27/10/2017 - 14:45
De 2018-editie van de culinaire competitie Olivier Roellinger werd recent gelanceerd. Deze wedstrijd staat open voor jonge chefs die persoonlijk willen bijdragen aan gezonde visstocks en de bescherming van zeeën en oceaan. Meedingen kan nog tot 14 januari. Het Vlaams Instituut voor de Zee (VLIZ) is partner en hoopt heel wat kandidaturen uit België en Nederland te kunnen verwelkomen!